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汪益茂:茶香幽韵,亘古绵长

2019-01-02 11:39

      “汪益茂”是一个店号,开在杭州市临安河桥中街,经营南北杂货,其中以经营茶叶最为著名,汪益茂借助水运的便利南下福建、江西等地从农民手中收购毛茶,进行精制后运销,又因其产品品质优良、信誉卓著,逐步发展成茶商大贾。

汪家先人做事勤快、与人为善,占据了地利人和,四方行商的商人和镇上居民慕名而来,生意愈发红火,规模渐大,建造起了“七上八下”(上有七个天井,下有八个明塘水道)大院。

   晚清时,它的发展更是达到了巅峰,不仅经营南北杂货、陶瓷器,还拓展了茶叶贸易、茶馆、戏场以及学堂的事物。钱塘名仕周龙骐有《三溪即事》诗云:“平畴踏遍到东皋,仄径如肠滑似膏。白箬短蓬来野艇,青泥暖灶出新陶。”他所写的,就是三溪口和汪家。


       当时,“汪益茂”茶栈遍及古镇周边,店里皆是好茶,虽说茶品种不一,价位参差,但绝对是实在正宗,店里采买绝不敢滥竽充数。“汪益茂”茶栈把店内进门门槛设低,意在表明“汪益茂”不看贫富纳天下客,寒酸佝偻颠沛流离者也接纳,光鲜亮丽人品不好者也拒绝。时人闻名而来,有幸得坐窗边,打开窗门便可看见戏台,看戏品茗,把酒或话桑麻,或话政事,都各抒胸臆,一派自在。

       晚清时,汪氏族长叫汪子平,在镇上开设茶馆、戏场及学堂。在商业飞速扩张的同时,汪老板也不忘积极投身慈善事业。比如说,对学堂的穷苦孩子免收学费,建“义冢塔”收埋无家可归的饿殍等等。一时间,“汪益茂”名声大震,影响力也迅速扩大,一度成为了当时的商业楷模。

      相传近代中国著名红顶商人、徽商代表人物胡雪岩也出于绩溪,他幼时家境贫寒,也不识字,13岁时经亲戚推荐,从绩溪来到河桥进“汪益茂”做杂役,白天干活,晚上就在东家自设的学堂里念书,很快掌握了识字算账经商的本领,前往杭州开辟商路。由于早年的经历,后来胡雪岩安徽到杭州的船队,每每经过河桥时,都会在“汪益茂”做短暂停留,以示敬谢之意。


      新中国成立后,“汪益茂”分给了十几户农民,至20世纪70年代改革开放前,尚有15户人家住在里面,鸡犬相闻,猪鸭乱窜,显得拥挤杂乱。更不幸的是,某年除夕,有人在家烧香拜太公不慎失火,偌大古宅剩余一片焦土,实在令人扼腕叹息。

       随着振兴老字号,发掘中华优秀传统文化的口号响彻中国各地,复兴情绪也呈燎原姿态高涨,“汪益茂”凭借它的历史、品牌、公信力,再度登上历史舞台。 如今的汪益茂力求以茶为媒,整合全国各地茶系,汇聚源头正宗茶品,通过包装设计、文化植入、口碑传播等方式,振兴中华老字号品牌,建立好茶认知标准,打造中国式品质生活方式。沉寂一个多世纪的大品牌汪益茂将再次以崭新的姿态展现在世人面前。



      西湖龙井因其茶叶“色绿,香郁,味醇,形美”,集“四绝”于一身,自古以来就是中国名茶的代表之作。而西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,以狮峰为上品,且以“明前茶”为上乘珍品,为国宴级别之贺礼。 狮峰龙井又以翁家山村为主产地。喜欢喝龙井茶的茶友都知道,明前龙井是珍贵至极的上等好茶。明前龙井是清明节前采制的龙井,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。

      同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,明前龙井就更显珍贵了。在江南茶区,经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上初春气温低,茶树生长速度缓慢,此时的芽质比较好。


     汪益茂白茶的基地位于福建福鼎,属于亚热带季风气候的福鼎,气候中的海洋性特别明显。这就可以给茶叶带来充沛的雨量。地处北纬26.8°-27.4°之间,纬度比较低,又为它带来了充足的阳光,可以说具备了茶叶生长良好的条件。 “2016中国茶叶区域公用品牌价值”十强榜单中,福鼎白茶名列第四,品牌评估价值达33.80亿元人民币。白茶是一款人工痕迹最少、最接近自然的茶。它的初制工艺看似简单,但制出真正的好白茶并非易事。福鼎民间有句俗语:一年茶、三年药,七年宝,合理的存放过程也可以视为白茶加工的延续。

      “一年茶三年药七年宝”,收藏价值的显现,也是导致“福鼎”白茶的价格上涨的原因。由于制作工艺的原因,六大茶类中只有白茶与黑茶属于可以长期保存的茶叶,因此福鼎白茶与普洱茶一样具有投资的属性。而物以稀为贵,从产量上来看,白茶与黄茶在6大茶类中最少。

        2018年5月10日,国内首个以品牌为主题的大型综艺节目——“中国品牌年度盛典”华丽举行。沉寂一个多世纪的茶商巨贾“汪益茂”被呈现在全国观众的面前。

       艺人周一围动情地讲述着汪益茂的动人史诗,让人置身于那个悠久的年代,领略一代茶商传奇的荣光。

       上海日月昌集团以传承中华老字号为己任,通过整合全国各地茶系、汇聚源头正宗茶品来复兴老字号“汪益茂”,因为“汪益茂”有的是对茶品品质苛求的匠心、对祖训古法执着地坚守、对商道茶道忠实地传承。匠心是精神的丰满,是情怀的张扬;坚守经得起时光的淬炼、岁月的荏苒;传承汇聚的是民族的精神命脉,彰显的是中国最深厚的文化积淀。

      2018年8月31日上午,第二届“中华老字号(山东)博览会暨品牌发展高峰论坛”在济南舜耕国际会展中心开幕。

本届博览会以“老字号,正青春”为主题,由来自全国21个省、自治区、直辖市的370余家知名老字号企业参展,新华社、人民日报、大众日报、山东广播电视台等50余家权威媒体机构记者到会全程追踪报道。日月昌旗下老字号品牌汪益茂也受邀参加此次论坛。

       日月昌集团汪益茂作为老字号茶品代表,携其优质茶叶产品参加了产品供需对接会。

 

      其中,以狮峰龙井、缙云黄茶等为代表的绿茶系列,以白毫银针、白牡丹为代表的白茶系列,以龙泉红茶、功夫红茶为代表的红茶系列以及以景迈、易武普洱为代表的黑茶系列,都受到了参会大众的热烈追捧,成功吸引了前来采购的大型商超及各大电商平台的关注。

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