金华寿仙谷药业有限公司是由清末民国时期的“寿仙谷药号”继承过来的，该公司董事长李明焱先生是“寿仙谷药号”第四代传承人。“寿仙谷药号”已经有100多年的历史.
100多年来，武义县经历了许多波澜起伏的历史事件和社会剧烈的变革，许多历史陷入了模糊不清的状态，有的历史或已堙没。“寿仙谷药号”，也处于这样的历史遗失中，就连在1945年抗战胜利后创设于武义上街的“王如春”药店，至今也几乎无人知晓了。因此，要梳理“寿仙谷药号”历史，也成了一个难题，还原它的历史，我们必须要知道这个老药号开在武义县城什么地方，他的创始人是谁，又在什么时候停业。这些历史要给予理清。
据1999年重版的《陇西郡李氏宗谱》记载：李氏一世祖九郎公，明朝时从福建上四府迁江西建昌府南丰县东坊牌。至第三世宾生公率四个儿子有万、贵万、则万、百万，自清乾隆年间从江西迁居金华府武义县南乡杨思岭定居。清嘉庆年间李宾生与三儿子则万回迁江西南丰。至第六世志尚则为李明焱曾祖父，志尚生金祖，金祖生四子，最小的儿子海洪则李明焱之父。
李氏家族居福建上四府时，就有采草药行医之传，至李志尚(1838-1873)时，在武义也开始采药行医。至李明焱祖父李金祖(1869-1945)时，李家行医歧黄之术已开始声明远播，求药问医者络绎不绝。于是在清宣统元年(1909)李金祖在武义下街开了一爿“寿仙谷药号”，药号以出售中草药为主，兼做一些替人看病的生意。当时杭州的胡庆余堂、方回春堂经常派人到该药号进货。
直到李明焱父亲李海洪(1924-2013)接手药号后，杭州几家药店仍然到“寿仙谷药号”进药材，时方回春堂副经理孙炳耀每年都有好几次到药号进药材，孙炳耀的女儿孙芝玲到现在对父进药的事仍有印象。
李明焱母亲邹梅珍今年90岁，耳聪目明，手脚灵便。她两岁时随父母从高山深处的黄长岗迁居到佐溪马山坞村。1946年18岁时嫁给海洪，海洪当时22岁。海洪的父亲金祖年轻时在武义城里大桥巷开一爿叫“寿仙谷药号”的药店，共三间店面，是和人合股开办的，金祖主要卖草药，也给人看病，其他两间是中药。店面是租来的，日本人来后店就不开了，以后合股人退出后，药店也散了，外地很多人来进药材，车苏杨思岭村里也种了许多中药材，我一个人在家带9个孩子，在家里也忙不过来。今年8月6日她的小儿子李明林回家，邹梅珍还向他口述了十几个中草药单方和验方。
据武义政协文史委1986年12月编辑的《武义文史资料》第一册记载(以下简称资料)，1941年5月17日上午10时许，日军飞机轰炸武义县城，“在下街南北两廊的商店，自县前下首起至皂角殿巷止，长达一百三十余米，原街道宽度四米左右的两廊店面同时燃烧，火势蔓延迅速、凶猛，成为一片火海。……北下街皂角殿巷下首幸是一块大菜园，终于自然切断火路。”
1942年5月以后，日军占领了武义县城，强行把县城东门脚至大桥巷、大南门、沿城脚周围的一片民房划为“华中矿业公司武义矿业所”的驻地。
另据历史调查，江汝成家成了治军马的兽医所，家门前的空阔菜地成了养马场，千家驹故居成了马厩。1945年抗战胜利后，县城市场转为繁荣，光药店就开了15爿。
其时“寿仙谷药号”在大桥巷重新开张。1952年因公私合营，多家私人商店停业合并，“寿仙谷药号”也告停业。
李海洪回家以后，继续采药、行医。1998年永康塘栖一位叫王寿康的患心脏病人，慕名来到车苏杨思岭李海洪家，住在李的家里疗病，吃了一个月的中草药，终于把病治好，临去时李海洪还给他一袋中草药，嘱咐继续饮服。后来这位病人带了肥鹅等礼品到李海洪家，要求把自己的女儿嫁给李海洪儿子李明焱，由于李明焱不同意，才作罢。
李明焱1986年11月和泉溪镇江山村蜡烛山自然村的朱惠照结婚，李海洪给自己的媳妇礼品是一本古医书，并嘱咐她，看一些医药书，懂点中草药，把家传的医药业传下去。他还说：祖上以前开的“寿仙谷药号”，寿是人，仙是天，谷是地，是天、地、人合一的意思。
2013年10月，李海洪以90岁的高龄离开了人世。在他的遗物中，有20余种古代医药书，其中有《验方新编》八册，16卷，是光绪四年(1878)2月1日新增重刊本；《本草从新》，是光绪庚辰(1880)版，共6册；《全图医宗金鉴》原版为乾隆七年(1742)12月刊本，太医院版本，共74卷；《张仲景伤寒论原文笺注，闽长乐陈念祖集注》共若干卷。余书大多散落。
李氏家属，自李志尚为第一代采药行医始，到第二代李金祖开设“寿仙谷药号”，到第三代李海洪继承发扬祖先医药事业，直到今天李明焱传承了先祖医药事业，实现了第四代医药传承人。
李明焱从生物食用菌起步，到创办金华寿仙谷药业有限公司，获得中华老字号和非遗项目保护单位，直至成为上市股份有限公司，真正把百年老字号药业做大做强了，也终于实现了祖辈的遗愿。
1979年承传父业，开始从事名贵珍稀中药材仿野生栽培及炮制工艺研究。1982年李明焱自费到福建古田学习银耳代料栽培技术并在武义栽培取得成功，1985年他在国内率先成功开发香菇野外代料栽培技术，1986年项目列入国家“星火计划”，李明焱受聘武义县科委食用菌研究所所长，负责全县食用菌生产的技术研究和推广应用指导，香菇野外栽培技术在武义及周边地区迅速推广应用。1989年获评为浙江省青年星火带头人标兵。1990年作为全国星火带头人，被国家科委选送至日本北海道国际农业技术交流中心学习，回国后，他充分利用日本学到的科研和管理知识，潜心专研食药用菌和珍稀中药材的新品种选育、栽培技术研究开发与推广工作。
上世纪九十年代初，李明焱成功选育出了国内第一个高温香菇品种—“武香1号”，突破世界食用菌传统理论界有关香菇子实体无法在25℃以上现蕾出菇的定论，并在此基础上，带领团队成员共同建立了对称杂交与非对称杂交为主体的香菇育种新方法，成功选育出了低、中、高温系列香菇新品种，建立了香菇高温季节栽培技术、香菇周年栽培技术模式及相应的栽培配套技术体系，为香菇人工周年栽培的产业化和市场化提供了全面技术支撑。实现了香菇栽培技术从段木栽培发展到代料栽培，从低温栽培发展到可在高温季节栽培，从秋冬季栽培发展到周年栽培的三次飞跃，为中国香菇人工栽培的产业化和市场化提供了技术支撑。“武香1号香菇新品种选育及配套栽培技术研究”、“香菇周年栽培技术研究与推广”等科技成果在全国二十多个省市推广应用。所选育的“武香1号”香菇新品种目前仍为全国高温香菇主栽品种。李明焱因此而被菇农誉为“菌界袁隆平”，“农民脱贫致富引路人”，“高温香菇之父”。
1996年后把主要研究方向转为名贵珍稀中药材新品种选育、仿野生有机栽培和炮制工艺研究、新产品开发。先后主持完成了 “灵芝孢子破壁新工艺研究与开发”等四十多项国家、省市级重点科研项目，成功选育出了耐高温、抗杂菌能力强、产量高、功效成分远高于日本红芝、韩国赤芝的“仙芝1号”、“仙芝2号”灵芝优良新品种。主持完成了“铁皮石斛新品种选育及有机栽培技术研究”等国家和省部级科研项目，选育出高于国家药典标准、成活率高、抗逆性强、产量高、多糖含量高的“仙斛1号”、 “仙斛2号”、“仙斛3号”等铁皮石斛新品种。 按照欧盟有机产品标准及国家GAP标准建立了灵芝栽培基地。
在李明焱研究员的带领下，寿仙谷自成立之初就明确提出“打造有机国药第一品牌”目标，以“为民众健康、美丽、长寿服务”的企业宗旨。为确保产品质量和药材道地性，公司在远离污染、风景秀丽的武义源口、刘秀垄等地建立了铁皮石斛、原木灵芝、藏红花等名贵中药材及药用菌标准化栽培基地，顺利通过了中国有机和欧盟有机双认证、国家中药材GAP认证、保健食品GMP认证、中药饮片GMP认证，形成了从中医中药基地科学研究→优良品种选育→仿野生有机栽培→传统养生秘方研究与开发→现代中药炮制与有效成分提取工艺研究→中药临床应用一整套完善的中药产业链。
寿仙谷中药炮制技艺被列入国家非物质文化遗产名录；寿仙谷公司被认定为“中华老字号企业”。
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